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蠶豆煲的做法

美食更新时间:2025-03-03 04:41:07

蠶豆煲的做法?食材：蠶豆一大碗、鹽适量、大蒜瓣适量、辣椒适、五香粉适量、雞精适量，下面我們就來說一說關于蠶豆煲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蠶豆煲的做法

食材：蠶豆一大碗、鹽适量、大蒜瓣适量、辣椒适、五香粉适量、雞精适量。

将準備好蠶豆先焯水一遍。

撈出瀝幹水分，備好。

點火，開油鍋。

油至四層數時，入大蒜和辣椒，小火爆香。

入瀝幹水的蠶豆，稍稍翻炒片刻。

加入鹽、五香粉、雞精，翻炒拌勻。

将炒勻的蠶豆裝入小砂鍋。

加半碗水進砂鍋，蓋上蓋悶開即可食用。

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