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蒜苗150g、柿子椒50g、臘肉250g、食鹽适量、調和油适量、紅椒适量。
做法:青椒蒜苗切成約4厘米長的段,将臘肉洗淨切成片。
鍋内倒油後放入紅椒爆香,放入臘肉片快炒。
臘肉片煸炒出油後加入青椒和蒜苗翻炒。
青椒蒜苗炒熟後加少許食鹽調味出鍋即可。
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