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杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法

美食 更新时间:2024-07-27 03:24:11

杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法?主料:杏鮑菇1個、胡蘿蔔1個輔料:油适量、鹽少許、蔥花少許,現在小編就來說說關于杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法(杏鮑菇炒胡蘿蔔的烹饪方法)1

杏鮑菇炒胡蘿蔔的做法

主料:杏鮑菇1個、胡蘿蔔1個。輔料:油适量、鹽少許、蔥花少許。

杏鮑菇洗淨切片,胡蘿蔔去皮切片。鍋燒熱放油,加杏鮑菇和胡蘿蔔片小火煸炒至熟,加适量鹽和蔥花調味即可。

杏鮑菇是集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特别是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“幹貝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鮑魚的口感,适合保鮮、加工。

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