1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。
2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。專家解釋說,這裡治療的是熱症,所以使用了冰糖。一般治療寒症,比如痛經,就要用紅糖,紅糖是溫熱的。
材料:雪梨二個,川貝5克,冰糖适量。
一個人吃就:雪梨一個,川貝3克,冰糖适量。
适合熱氣導緻的咳嗽,咽痛,可以連續吃2-3天。效果更佳。
步驟來啦
1. 将鴨梨洗幹淨,将頭部切開,
2. 剩下的部分将中間的核挖除,放入冰糖,灑入少許川貝粉,
3. 再蓋上蓋子,用牙簽固定住,
4. 放入碗裡隔水小火炖30分鐘。
小貼士
兒子前天晚上開始有點兒咳嗽,尤其是睡覺的時候~趕緊給他炖了川貝雪梨,今天已經聽不到咳嗽聲了,這個方子對我家孩子來說,是非常有效的,所以,每次聽到咳嗽了,就給他炖個吃吃,對咳嗽很有好處~
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