清淡的家常菜養胃粥-tft每日頭條

清淡的家常菜養胃粥

美食更新时间:2024-11-28 22:36:07

最近好多地方都降溫或者下雪了，這個天氣最合适吃一些暖胃的食物了，今天就給大家介紹一道吃完全身熱乎乎的美食——營養牛肉粥的做法，操作非常的簡單哦，廚房小白也可以一學就會。

所需食材：花生、黑豆、牛肉、姜、闆栗、鹽、料酒、大米

清淡的家常菜養胃粥（暖心又暖胃的美味晚餐）1

一：把花生和黑豆洗淨、泡發，一定要提前泡好哦，可以提前一天晚上就泡上，因為黑豆特别不容易煮熟，不熟透的話黑豆會有一種特别腥氣的豆腥味。

清淡的家常菜養胃粥（暖心又暖胃的美味晚餐）2

二：把牛肉洗淨，切成圖片中大小的細條，然後倒入适量的料酒、姜絲、鹽來腌制片刻。

清淡的家常菜養胃粥（暖心又暖胃的美味晚餐）3

三：把栗子用開水煮15分鐘左右，然後去殼，把大米淘洗幹淨，然後起鍋燒水，倒入泡好的黑豆與花生煮上2分鐘左右倒入淘好的大米與去殼的栗子，再蓋蓋子中小火煮上5分鐘左右，再放入腌制好的牛肉絲，如果有浮沫的話一定要撈出浮沫，小火炖煮20分鐘即可出鍋一碗熱氣騰騰的暖胃牛肉粥啦。

清淡的家常菜養胃粥（暖心又暖胃的美味晚餐）4

在寒冷的冬天喝上一口闆栗牛肉粥别提多舒服了，做法是不是非常的簡單呢？所以廚房小白們，不用怕，趕緊動手為家人做上一份暖心暖胃的闆栗牛肉粥吧！

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