蒸白菜怎麼做好吃?主料:白菜500克、豬瘦肉100克輔料:油少許、胡椒粉少許、鹽适量、味精少許、蔥1條、香菇2隻、紅蘿蔔半條、糖少許、蚝油少許、生抽少許,今天小編就來說說關于蒸白菜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:白菜500克、豬瘦肉100克。
輔料:油少許、胡椒粉少許、鹽适量、味精少許、蔥1條、香菇2隻、紅蘿蔔半條、糖少許、蚝油少許、生抽少許。
白菜取葉,放入盤中,加胡椒粉,鹽,少許糖,油腌制。
豬肉剁碎,紅蘿蔔剁碎,蔥剁碎,香菇剁碎,裝入盆中,加生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,油,攪勻,放大白菜上面。
放鍋中蒸15分鐘,食時把肉餡和白菜拌勻。
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