2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法
南瓜從輔食起就屬于寶寶的明星食物,這是因為南瓜不僅營養豐富,含有澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、胡蘿蔔素,還有鈣和磷,能夠促進寶寶生長發育,提升免疫力,保護腸胃,預防便秘,更主要的是南瓜本身香甜,寶寶非常愛吃。
2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法
愛心南瓜餅是以南瓜和糯米粉為主材簡單煎炸制作而成的寶寶美食,其營養豐富,外脆裡軟,香甜軟糯,簡單還易做,好看又好吃,放涼了味道也一樣醇厚。
2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法
2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法:
食材:南瓜200克、糯米粉200克、白砂糖适量(南瓜本身就微甜,随自己口味加糖)
做法:
1、南瓜去皮,去籽,洗淨,切片,放蒸鍋裡蒸熟;
2、蒸好的南瓜取出放入大碗中,用勺子研壓成泥,并趁熱拌入白砂糖,攪拌均勻;
3、糯米粉一點點加入南瓜泥中,攪拌均勻,和成南瓜面團(如果太幹的話可适量加點清水);
4、将南瓜面團分成大小相等的若幹小劑子,分别揉圓,按扁,用心形模具壓出心形出來(如果放内餡的話就不能用模具直接按壓了);
5、電餅铛或平地不粘鍋刷一層薄油,小火,将愛心南瓜餅煎至兩面金黃即可。
2歲寶寶美食食譜愛心南瓜餅的做法
媽媽們一定要記住,油炸的尤其是帶内餡的,在給寶寶吃之前自己一定要先嘗試一下,千萬不要燙着寶寶了,外面溫熱,裡面或許還是熱着的呢。
為了讓南瓜餅更美味,媽媽們也可以放一些内餡,比如豆沙、椰蓉,甚至肉餡都可以,糯米粉中也可以摻加一些奶粉,讓味道更香甜。
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