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冰糖雪梨怎麼煮好喝

美食更新时间:2025-01-03 10:36:44

冰糖雪梨怎麼煮好喝?主料：梨2個輔料：冰糖适量、水适量，今天小編就來說說關于冰糖雪梨怎麼煮好喝?下面更多詳細答案一起來看看吧!

冰糖雪梨怎麼煮好喝

主料：梨2個。

輔料：冰糖适量、水适量。

做法：

（1）雪梨一個，冰糖6克，枸杞子3克。

（2）把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。

（3）用小勺挖去梨核，把雪梨清理幹淨後放入冰糖。

（4）把枸杞子放入梨心，添滿涼開水。

（5）蓋好雪梨蓋後上屜蒸1到1.5小時，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎在蒸。

（6）關火後開蓋，就可以食用了。

烹饪技巧：

加水，千萬不要加到切的那道印上，在蒸的過程中蒸汽會進入碗内，水會增加高度，所以适量放入清水。

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