1、食材:八爪魚300g、蔥姜蒜适量、陳醋适量、老抽适量、辣椒适量、食用油适量。
2、八爪魚去牙,洗幹淨,焯水。
3、往裡加蔥姜蒜末。
4、再加生抽,陳醋一勺。
5、辣椒适量。最後澆上熱油。
6、白灼八爪魚做好了。
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