大家好!我是『冰點美食』一個愛做菜的80後、今天給大家分享一道涼拌水蘿蔔
俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃姜。那麼在炎熱的夏季,也正是水蘿蔔這種蔬菜成熟的季節,而水蘿蔔又因為吃起來很水靈,并且有很多的營養價值而廣受大家的喜愛,有的人會選擇在家裡種植一些水蘿蔔,也有些人為了方便或者是家裡沒有地方,而選擇去超市買一些水蘿蔔,然而不管吃的是哪一種,水蘿蔔,水蘿蔔都有它的功效與作用,在炎熱的夏季也水蘿蔔可以幫助我們清熱解毒。這個時候就可以拿一些水蘿蔔過來,清洗幹淨之後直接咬一口,也是很清涼可口呢。
下面為大家分享【涼拌水蘿蔔】的做法,喜歡吃水蘿蔔的朋友一定要試試哦!
---【涼拌水蘿蔔】---
準備食材:
水蘿蔔兩個,香菜一把,洗幹淨備用
準備調料:
鹽3克左右、雞粉3克、糖2克、幹辣椒段15克、色拉油10克、黑芝麻
做法步驟:
将洗幹淨水蘿蔔切成絲,香菜切成段、備用
把切好的水蘿蔔、香菜、放在容器中
放10克的辣椒段,色拉油燒至6成熱澆在辣椒段上炝油
将調料、鹽、雞粉、白糖、黑芝麻、放入容器中拌勻即可
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