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玉米怎麼煮又甜又香又好吃

美食更新时间:2024-07-19 12:50:02

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、玉米是禾本科的一年生草本植物 [1] 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等

玉米怎麼煮又甜又香又好吃（鮮玉米不要煮着吃了）1

2、今天老劉就來分享一下“洋蔥玉米粒”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

玉米怎麼煮又甜又香又好吃（鮮玉米不要煮着吃了）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

玉米、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、椒鹽粉、雞蛋、玉米澱粉

玉米怎麼煮又甜又香又好吃（鮮玉米不要煮着吃了）3

4、先用刀把玉米撇開，再把玉米粒掰下來放入碗中，玉米從當中撇開以後玉米粒很輕松地掰下來了。半個洋蔥切洋蔥丁、胡蘿蔔切胡蘿蔔丁，牛椒去蒂去籽以後切辣椒丁。碗中打入一個雞蛋攪散，倒入玉米碗中，充分攪拌均勻

玉米怎麼煮又甜又香又好吃（鮮玉米不要煮着吃了）4

5、再放入兩勺玉米澱粉，再次拌勻，讓每一粒玉米上都裹上一層玉米澱粉。油溫五成熱放入裹好粉的玉米粒，炸制色澤金黃以後撈出。油溫再次升至七成熱，玉米粒放入鍋中複炸下，複炸以後不光表面更酥脆，還能鎖住玉米粒的水分，複炸十秒鐘撈出來

玉米怎麼煮又甜又香又好吃（鮮玉米不要煮着吃了）5

6、再把胡蘿蔔丁、辣椒丁和洋蔥丁一起放入鍋中，炸十秒鐘馬上撈出。再把所有食材重新倒回鍋中，開小火，再撒上椒鹽粉，翻拌均勻就可以開吃了，拌勻後裝入盤中

玉米怎麼煮又甜又香又好吃（鮮玉米不要煮着吃了）6

7、玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的

老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

玉米怎麼煮又甜又香又好吃（鮮玉米不要煮着吃了）7

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