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蒸饅頭的做法教程

美食更新时间:2025-02-25 03:27:32

蒸饅頭的做法教程?原料：面粉适量、酵母少許、水适量，現在小編就來說說關于蒸饅頭的做法教程?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒸饅頭的做法教程

原料：面粉适量、酵母少許、水适量。

面粉加入酵母，水和成軟硬适中的面團放溫暖處發酵，用手指戳一個洞不回縮面就發好了。

發酵好的面團排氣揉光滑。

分成等份搓成長條，分成小劑子。

揉圓揉光滑成饅頭。

做好後再次醒發15分鐘。

饅頭涼水入鍋。

大火上氣後蒸20分鐘關火，再焖5分鐘揭鍋。

出鍋。

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