幹煸四季豆最正宗做法-tft每日頭條

幹煸四季豆最正宗做法

美食更新时间:2025-02-14 03:45:42

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大家好，這裡是第一名廚，今天分享一個幹煸四季豆，具體做法請看下面的操作。

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）1

幹煸四季豆

準備四季豆半斤左右，摘去老筋，洗淨後瀝幹水分，切成五六厘米長的小段，放入盤中備用

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）2

幹煸四季豆

紅幹椒一小把切碎，大蔥一小段，生姜一小塊切片，花椒一小把一起放入盤中

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）3

幹煸四季豆

備好食材後，起鍋燒油至六成熱時，放入切好的四季豆，開大火炸至四季豆表皮微微起皺，

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）4

幹煸四季豆

大約二到三分鐘左右，撈出控油，鍋内留底油，加入少許紅油，倒入蔥姜爆香，

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）5

幹煸四季豆

再倒入花椒和紅幹椒繼續翻炒幾下，然後再把炸好的四季豆倒入鍋内，

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）6

幹煸四季豆

放入食鹽，雞精，料酒各适量，開大火快速翻炒三十秒後，即可出鍋裝盤

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）7

幹煸四季豆

好了，這道幹煸四季豆就做好了，如果喜歡我們的文章，歡迎點贊評論，收藏和轉發。

幹煸四季豆最正宗做法（原來這才是幹煸四季豆的家常做法）8

幹煸四季豆

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