豌豆炒蝦仁的家常做法-tft每日頭條

豌豆炒蝦仁的家常做法

美食更新时间:2024-11-22 23:49:44

豌豆炒蝦仁的家常做法?蝦仁250克，嫩豌豆100克，雞湯25毫升，料酒10克，精鹽1克，味精1.5克，濕澱粉5克，豆油750克（實耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克，今天小編就來聊一聊關于豌豆炒蝦仁的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豌豆炒蝦仁的家常做法

蝦仁250克，嫩豌豆100克，雞湯25毫升，料酒10克，精鹽1克，味精1.5克，濕澱粉5克，豆油750克（實耗50克），芝麻油10克，辣椒面15克

将嫩豌豆洗淨，放入開水鍋中，用淡鹽水氽一下，待用；

炒鍋中火燒熱，放入豆油，待三成熱時，将蝦仁入鍋，快速用竹筷劃散，炸約10秒鐘，倒入漏勺，控油（炸時要掌握熱鍋，冷油，快速，則不粘鍋）；

炒鍋内留25克底油，燒熱，投入辣椒，稍炒一下，放入豌豆，翻炒幾下，再烹入料酒、雞湯、鹽、味精，随即放入蝦仁，用濕澱粉勾薄芡，将炒鍋颠翻幾下，淋上芝麻油，出鍋，入盤，即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食鋼城區美食
1、炒木樨肉：将豬肉切成絲，木耳、黃花洗淨泥沙，擇淨去根，在開水中燙一下撈出，雞蛋打入碗中攪散，沙勺放入蔥姜油燒至6成熱，把雞蛋倒入勺内炒熟取出，用圓勺放入熟大油，燒至6成熱倒入肉絲炒至6成熟時撥至勺邊，放入甜面醬，炒熟後與肉絲再一起煽炒，然後加醬油炒勻，并加入炒好的雞蛋再放入黃花、菠菜、木耳，颠翻幾下即可。2、雙烤肉：把帶骨硬肋豬肉用鐵制的杵子叉起來，将肉皮在旺火上燎煳後，放進80℃熱水中浸燙刮 2023-06-30
美食蝴蝶花卷的做法
1、取兩個小盆，把150克的面粉分裝，一個裝50克，一個裝100克。再将50克的玉米粉倒入裝有50克... 2023-06-30
美食蛋撻鼓起來是熟了嗎
不是。蛋撻鼓起來說明蛋撻受熱膨脹了，正常情況下熟了的蛋撻應該是癟下去的，當蛋撻出現鼓起來的情況，說明蛋撻正在受熱，繼續加熱一段時間後，等蛋撻癟掉之後就熟了，就可以正常食用。蛋撻烤不出焦斑很鼓是怎麼回事：說明還沒到時間。蛋撻的主要成分是面粉、雞蛋的蛋黃、牛奶、白糖等物，在高溫環境下，蛋撻會受熱膨脹起來，出現很鼓的情況，之後再加熱蛋撻就徹底的熟了，在熟了之後蛋撻的表面才會出現焦斑，因此，想要烤蛋撻烤出 2023-06-30
美食生姜煎魚怎麼做
1、原料：生姜，一條魚，油适量。2、将魚洗淨，去除鱗片。3、把生姜切成片。4、鍋洗淨，熱鍋，放油。5... 2023-06-30
美食南瓜粥怎麼熬才又稠又甜
1、南瓜粥熬的濃稠是需要加入少量的面粉或者大米的。2、首先将南瓜切成小薄片，越薄越好。3、将南瓜放入... 2023-06-30
美食泡楊梅酒瓶子上面要留多少空間
1、泡楊梅酒一般裝八分滿就可以了，上面留五分之一的空間。2、如果泡楊梅酒，就不要加滿。楊梅洗淨，瀝幹... 2023-06-30
美食清炒杏鮑菇怎麼炒好吃
1、杏鮑菇1個，尖椒1個，紅尖椒1個，油1勺，鹽1勺，雞精1勺，蚝油1勺，蒜1瓣。２、杏鮑菇洗淨切成丁。３、胡蘿蔔青紅椒去籽切小丁，大蒜切片。４、鍋熱油，爆香蒜片。５、放入胡蘿蔔丁翻炒變色。６、放入杏鮑菇翻炒。７、加入蚝油繼續翻炒。８、放入青紅椒翻炒斷生。９、最後加入鹽和雞精調味即可。 2023-06-30
美食瘦身藥膳豬肚蓮藕湯
1、主要原料食材：豬肚，蓮藕，砂仁，銀杏。2、配料：蔥段、姜片、鹽。3、首先将豬肚洗淨，放入沸水中氽... 2023-06-30
美食酸奶什麼時候喝最好早上還是晚上
都有好處。1、早上喝酸奶吸收營養。早上喝酸奶的時候搭配一些粗糧、面包、雞蛋等食物放在一起食用，能夠幫... 2023-06-30
美食怎樣做油辣子比較辣
1、将豆蔻、白芷、陳皮、甘草放入杯子中。2、放入料理機中，打碎裝盤。3、在鍋中加入清油、豆瓣醬、幹辣... 2023-06-30
美食早餐土雞蛋怎麼做才好吃
1、土雞蛋做早餐，可以直接水煮雞蛋，這樣做既好吃，又有營養還方便。2、用土雞蛋可以做雞蛋餅，兩個土雞... 2023-06-30
美食廣州有什麼傳統小吃
1、腸粉：腸粉是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名為腸粉，腸粉分甜鹹兩種，鹹腸粉的餡料主... 2023-06-30
美食紫薯卷的制作方法
1、準備紫薯300克、吐司20克、水100克。2、準備紫薯削皮，洗幹淨切成小塊，放入加了水的蒸鍋中蒸... 2023-06-30
美食麻油拌鹵豬肝怎麼做
1、主料：豬肝1塊、生姜适量、鹵料适量、姜末适量。2、輔料：醬油适量、冰糖适量、涼拌汁适量、紅辣油适... 2023-06-30
美食甜菜根是什麼
1、甜菜根是一種歐美等國的主要蔬菜，它的學名是火焰菜，球形的肉質根是可以食用的，顔色也很鮮豔，為紫紅... 2023-06-30
美食幹茶樹菇怎麼煮才會爛
1、茶樹菇不但口感好，并且營養豐富，是難能可貴的食物，跟别的的食用菌一樣，以便更強的開展儲存，我們選... 2023-06-30
美食透鮮的檸檬醬步驟
1、兩個檸檬洗幹淨，用鹽搓洗。洗掉果臘。然後再把檸檬外皮削下，隻要黃色的部分，但是白色的不要丢掉。2... 2023-06-30
美食餃子皮怎麼存放時間保鮮
1、先撒些幹面粉，然後把一疊餃子皮拎起來抖散開，讓幹面粉均勻的分散，内然後用半幹的幹淨毛容巾包起來，... 2023-06-30
美食解暑酸梅湯做法步驟
1、材料：烏梅150克、山楂150、甘草10克、陳皮100克、冰糖2、把這些原料清洗幹淨，裝入一個大... 2023-06-30
美食酸辣餃子湯的做法
1、準備好調味料，蒜頭切末，香蔥切蔥花，蔥白和蔥綠分開放。2、煮鍋倒入适量的水燒開加入少許鹽，下餃子... 2023-06-30
美食紅棗酒的釀制方法
1、原料的選擇與處理。發酵紅棗酒可以用剛剛采摘回來的新鮮紅棗，也可以用幹棗。選擇用幹紅棗做酒時，一定... 2023-06-30
美食貴州醬風肉的腌制方法
1、五花肉适、五香粉适量、紅花椒适量、香葉适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、酒适量。2、将五花肉洗幹... 2023-06-30
美食如何制作酸豆角
1、主料：豇豆，糖适量，鹽适量，酒适量，紅椒适量，生姜适量，蒜适量，花椒粉适量。2、紅椒，蒜，生姜切... 2023-06-30
美食筒骨海帶白蘿蔔湯怎麼做
1、食材：筒子骨适量，海帶适量，蘿蔔适量，蔥姜适量，鹽适量，雞精适量。2、筒子骨剁成小段，放在清水裡... 2023-06-30
美食怎麼判斷水管有沒有凍住
打開水龍頭，聽到有抽氣的聲音，就是停水，若什麼聲音也沒有，就是水管上凍。水管防凍的技巧：1、關住總閘，打開水龍頭，用嘴把管裡的存水吸出來。這樣保證水管裡的存水很少，即使凍了，也不會堵住管子或凍裂管子。2、如果關住總閘後，有多個水龍頭，可以将一個龍頭打開，從另外一個龍頭吹氣，将管裡的存水吹出，自開着的水龍頭流走。3、用泡沫塑料或麻袋片等将裸露的管子包住。4、在對室外自來水管進行防凍時，可以将水龍頭用 2023-06-30
美食蒜蓉辣醬怎麼做
1、把胡椒和大蒜洗幹淨，把水擦幹!(一定要弄幹它!)菜刀和菜闆也要清洗和幹燥。2、胡椒和大蒜的比例可... 2023-06-30
美食一般蒸菜需要多長時間
1、材質細嫩的食物通常需要蒸10—15分鐘上下，例如魚或是雞蛋羹。而粉蒸肉那樣的菜式，則需要火再蒸上... 2023-06-30
美食羊肉餃子餡配方竅門
1、食材。羊肉400克，蔥2根（約100克），姜30克，鹽、生抽醬油少量，香油、味精少量，料酒少量，... 2023-06-30
美食煮銀耳最佳時間多久
1、煮銀耳最佳時間是2-3小時。2、銀耳中含有豐富的植物膠質，17種氨基酸，多種礦物質，如鈣、磷、鐵... 2023-06-30
美食手抓羊肉飯的做法
1、羊肉剔去筋膜，浸泡洗淨。2、冷水入鍋，加料酒和姜片大火燒開，撇去浮沫。撈出來沖幹淨肉上面附着的浮... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 豌豆炒蝦仁的家常做法

豌豆炒蝦仁的家常做法

豌豆炒蝦仁的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注