牛肉粉絲湯的家常做法?牛肉500g,蔥10g,姜10g,八角10g,花椒5g,紅薯粉絲100g,千張80g,香菜10g,蒜苗10g,我來為大家講解一下關于牛肉粉絲湯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
牛肉500g,蔥10g,姜10g,八角10g,花椒5g,紅薯粉絲100g,千張80g,香菜10g,蒜苗10g。
鍋中放入蔥姜,八角花椒,煮熟的牛腱子肉,加入适量的水,大火煮10分鐘,然後轉中小火煮40分鐘。
準備适量的紅薯粉絲泡水備用,千張改刀,切絲備用,香菜切段,蒜苗切碎,牛肉切片。
鍋中下入粉絲,加點鹽,加入黑白胡椒粉,下入千張煮開,放入碗中就可以了。
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