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水煮蛋煮幾分鐘

美食更新时间:2024-12-26 15:05:15

水煮蛋煮幾分鐘?水煮蛋要煮10分鐘左右才熟雞蛋冷水下鍋，水開後煮3分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟，屬于溏心蛋水開後煮6分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟煮10分鐘，蛋全熟，接下來我們就來聊聊關于水煮蛋煮幾分鐘?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

水煮蛋煮幾分鐘

水煮蛋要煮10分鐘左右才熟。雞蛋冷水下鍋，水開後煮3分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟，屬于溏心蛋。水開後煮6分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。煮10分鐘，蛋全熟。

因雞蛋容易帶有沙門氏菌，半熟狀态不易将病菌全部殺死，腸胃不好的人食用後會讓身體更加不适，所以在煮雞蛋時通常時間控制在8分鐘以上比較好。時間也不要過長，煮太久會使雞蛋變老不好吃。

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