鴨塊燒什麼好吃-tft每日頭條

鴨塊燒什麼好吃

美食更新时间:2025-02-07 14:39:25

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）1

By 幸福小精靈靜靜【豆果美食官方認證達人】

用料

鴨腿 3個
蔥 1根
姜 1片
八角 4個
油 2勺
鹽 1匙
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 2勺

做法步驟

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）2

1、鴨邊腿三個洗淨

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）3

2、剁成小塊

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）4

3、冷水入鍋焯去血末

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）5

4、用溫水清洗幹淨

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）6

5、熱鍋冷油，油熱入蔥，姜，八角炒香

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）7

6、入料酒，生抽，老抽，大火燒開轉小火炖煮半小時

鴨塊燒什麼好吃（元宵節美食大賞）8

7、撒适量鹽繼續炖煮十分鐘，鮮香美味。

小貼士

1.鴨腿冷水下鍋焯去血末。2.不要過早放鹽鴨肉不宜軟爛。

鴨腿的營養功效

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除痨熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

鴨腿的飲食禁忌

1.不宜與鼈肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。

2.鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。

3.鴨肉與栗子——同食産生中毒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣做産婦吃的蒸蛋
怎樣做産婦吃的蒸蛋?材料：雞蛋、蔥花取鮑魚盤一隻，在盤底抹上少許油，打雞蛋5個于其盤上；，今天小編就來說說關于怎樣做産婦吃的蒸蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做産婦吃的蒸蛋材料：雞蛋、蔥花。取鮑魚盤一隻，在盤底抹上少許油，打雞蛋5個于... 2022-08-10
美食電飯煲如何做米飯好吃
電飯煲如何做米飯好吃?首先，把米放進電飯鍋裡面放多少比較合适呢，根據總共需要的飯量來确定，今天小編就來說說關于電飯煲如何做米飯好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!電飯煲如何做米飯好吃首先，把米放進電飯鍋裡面。放多少比較合适呢，根據總共需要的... 2022-06-26
美食熟牛肚怎麼做好吃
熟牛肚怎麼做好吃?熟牛肚改刀切成片洋蔥切塊，香菜切小段，接下來我們就來聊聊關于熟牛肚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!熟牛肚怎麼做好吃熟牛肚改刀切成片。洋蔥切塊，香菜切小段。炒鍋燒熱，放入切好的姜絲和白胡椒粉炒香。放入洋蔥塊... 2022-06-06
美食麥芽糖怎麼吃
麥芽糖怎麼吃?南瓜姜汁饴糖飲材料：南瓜、生姜、麥芽糖，現在小編就來說說關于麥芽糖怎麼吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!麥芽糖怎麼吃南瓜姜汁饴糖飲。材料：南瓜、生姜、麥芽糖。做法：首先把南瓜洗幹淨後切成塊，往鍋中加入适量的水後放入... 2022-06-02
美食涼拌四季豆各種做法
涼拌甜豆，好吃又低脂，無負擔哦！收藏本菜譜涼拌甜豆圖文|米拉Miira甜豆适量紅蘿蔔适量青椒一個紅辣椒适量蒜适量油适量鹽适量醬油适量1.青椒，紅蘿蔔葉甜豆準備就緒。2.青椒和大廈切碎備用。3.甜豆焯水備用。4.紅蘿蔔切片依次焯水，一起放入盤... 2022-12-07
美食蝦仁什錦炒飯如何做
蝦仁什錦炒飯如何做?鮮米倒入電飯煲中,淘洗幹淨,然後加水煮飯!，接下來我們就來聊聊關于蝦仁什錦炒飯如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蝦仁什錦炒飯如何做鮮米倒入電飯煲中,淘洗幹淨,然後加水煮飯!準備好材料!胡蘿蔔切丁。蝦仁剝殼去蝦... 2022-06-17
美食土豆炖豆腐怎麼做
土豆炖豆腐怎麼做?土豆去皮切片，西紅柿切塊，切蔥花，今天小編就來說說關于土豆炖豆腐怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!土豆炖豆腐怎麼做土豆去皮切片，西紅柿切塊，切蔥花。豆腐切片。起油鍋放蔥花和西紅柿炒勻。放土豆片翻炒。加适量水。放豆腐。加... 2022-07-19
美食舌尖上的泉州幹拌麻辣燙
麻辣燙,麻辣燙,講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浃背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無言可喻，欲罷不能。這種新世紀的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到... 2022-12-09
美食米飯這樣煮比炒菜還好吃
我們是不會厭倦米飯的美味的。大部分菜肴都是通過鹹味才能讓人感覺到美味，然而米飯卻很神奇，明明隻有米和水，卻能讓人覺得無比美味。僅憑大米所獨有的谷物的甜味、香味和口感，日本人便可以感知其間細微的差别而做出“這個大米好吃”的判斷，這真是神奇！因... 2022-12-19
美食夏季吃這道菜補鈣
今天要跟大家分享一道非常健康的美食，蘿蔔糕。大家都知道白蘿蔔是一種非常健康的食材，多吃一點對我們的身體有非常多的好處，關于白蘿蔔的食用功效就不在這裡再跟大家複述一遍了，感興趣的朋友可以自行去了解一下。今天跟大家分享的這道蘿蔔糕做出來之後晶瑩... 2023-01-10
美食冷凍的面包蟹不解凍清蒸多長時間
冷凍的面包蟹不解凍清蒸多長時間?冷凍的面包蟹不解凍清蒸20～30分鐘，往鍋内倒水大火燒開後，直接将不冷凍的面包蟹放入蒸鍋内離水蒸制20～30分鐘，面包蟹就可以被蒸熟，這時便可以将面包蟹取出食用，現在小編就來說說關于冷凍的面包蟹不解凍清蒸多長... 2022-08-01
美食海帶湯的做法韓國料理
在韓國，海帶湯又叫長壽湯，人們在過生日那天一早就要喝它，在湯中尋找一種貼心的慰藉，以期許一年的身體健康。正宗韓國海帶湯的做法中，海帶、牛肉是主料，配以韓國大醬，滋味令人無比眷戀。下面我們一起來看看正宗韓國海帶湯的做法吧。主料：水泡的海帶20... 2023-01-14
美食如何做臘肉才會有臘肉的香味
關注我，每天精彩不斷！導讀：熏臘肉沒條件？試試醬油肉，多年的老方法，做好香濃入味，超好吃冬天是我最喜歡的季節，因為在冬天能吃到很多平時吃不到的美食，比如說我從小吃到大的臘肉。我家每年冬天都會腌制臘肉，之前生活在農村的時候，做的臘肉屬于川式臘... 2022-11-05
美食最好吃的涼菜做法
最好吃的涼菜做法?用料：黃瓜1根，松花蛋3個，蒜5瓣，生抽1/2湯匙，食鹽1茶匙，陳醋1湯匙，白糖1/2茶匙，芝麻油1茶匙，雞粉1/2茶匙，辣椒油1湯匙，今天小編就來說說關于最好吃的涼菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!最好吃的涼菜做法用... 2022-07-21
美食陝西粉蒸肉的做法和配方
陝西粉蒸肉的做法和配方?主料：豬肋條肉（五花肉）400克輔料：豌豆300克，面包屑25克，糯米粉50克，雞蛋100克，我來為大家科普一下關于陝西粉蒸肉的做法和配方?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!陝西粉蒸肉的做法和配方主料：豬肋條肉... 2022-06-19
美食怎樣炒年糕才好吃
怎樣炒年糕才好吃?辣炒年糕：材料：年糕，卷心菜，洋蔥，胡蘿蔔，香蔥，肉絲、韓式甜辣醬，白糖，少許鹽将除了調味料之外的所有東西都清洗幹淨，然後切成小片或者絲狀，放在盤子裡面備用，肉可以用豬肉、雞肉、牛肉都是可以的炒鍋倒少許油，燒熱後，放入洋蔥... 2022-07-10
美食腌制酸菜的危害有哪些
由于現在癌症越來越高發了，所以現在人們在選擇食物上也變得越來越小心，尤其是一些腌菜或者是泡菜，很多朋友感覺為緻癌就不再吃了，科學解析傳統腌漬菜（酸菜、泡菜等）能緻癌的誤區吃腌漬的酸菜或泡菜會緻癌嗎？回答關注(1)|查看更多問答2個回答寶寶來... 2022-10-24
美食包菜炒蝦米如何做
包菜炒蝦米如何做?主料：400g包菜、50g蝦米、适量胡蘿蔔配料：适量油、适量鹽、适量醬油、适量蔥、适量姜、适量雞精、适量陳醋、适量蒜，下面我們就來聊聊關于包菜炒蝦米如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!包菜炒蝦米如何做主料：400g包菜、... 2022-06-17
美食自制五花肉辣白菜拌飯
辭牛迎虎，在我南方習俗中就有門前挂上魚肉，己似春節将來到，所以流傳至今也會自制一些魚和肉，臘月裡逐漸開始會吃上自制的臘肉等，而且臘肉很好配菜，配上素食也會裹上濃濃臘味香，過年時節每個城市的都會留下虎年的城市印象，北方城市也一樣特有的魅力印記... 2022-12-10
美食牛奶三文魚做法
現在的小孩，牛奶可以天天喝，但魚有可能不會天天吃，尤其是這種魚~生活在不同的城市，吃着不同的食物，有着不一樣的生活體驗。對于我來說，上海這座城市，從吃的方面而言，有着極大的豐富性和便利性~上海背靠東海，與浙江和江蘇為鄰，江河湖海的食材應季而... 2022-11-09
美食爆炒山藥怎麼做的
爆炒山藥怎麼做的?将山藥洗幹淨，用開水燙1分鐘再去皮（生的山藥汁弄到手上會很癢癢的，燙一下就沒問題了），山藥去皮後切菱形片；，現在小編就來說說關于爆炒山藥怎麼做的?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!爆炒山藥怎麼做的将山藥洗幹淨，用開... 2022-07-02
美食如何做牛肉蒜香腸
如何做牛肉蒜香腸?食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋蔥3個、食鹽适量、洋蔥粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊腸衣大約50根，我來為大家科普一下關于如何做牛肉蒜香腸?以下内容希望對你有幫助!如何做牛肉蒜香腸食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1... 2022-06-11
美食炒青豆做法
炒青豆做法?食材：青豆适量，雞腿1個，青椒2個，花生油适量，蔥姜蒜适量，老抽适量，料酒适量，雞精适量，鹽适量，下面我們就來說一說關于炒青豆做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炒青豆做法食材：青豆适量，雞腿1個，青椒2個，花生油适量，蔥... 2022-07-07
美食家常清蒸鲈魚的做法
家常清蒸鲈魚的做法?材料：鲈魚1條、姜、蔥各10克、花生油15克、生抽王（醬）30克、胡椒粉少許，下面我們就來說一說關于家常清蒸鲈魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!家常清蒸鲈魚的做法材料：鲈魚1條、姜、蔥各10克、花生油15克、... 2022-08-10
美食隔水蒸米飯
隔水蒸米飯?大米，适量，沖洗幹淨洗幹淨的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水（水跟米的比例為，米在碗中鋪平，加入水高于大米以上，目測右手食指指尖輕觸大米，加水垂直水平食指第一關節）鍋中加入涼水，碗中米飯隔水蓋鍋蓋，大火蒸30分鐘，我來為大家... 2022-07-14
美食什麼叫所有權及使用權
什麼叫所有權及使用權?昨天，我發表了《對于降價退房，我給住建部提了這個建議》，給出了我給國家主管部門的建議，就是所有的買房人都要簽署《風險提示書》，都要在“買房有風險，入市需謹慎”的承諾上簽字，接下來我們就來聊聊關于什麼叫所有權及使用權?以... 2022-12-09
美食臘肉是風幹的好吃還是曬的好吃
原标題：吃臘肉，“風幹的”和“熏幹的”到底哪個好吃？看完長知識！相信大家過年的時候都吃了不少的臘肉吧，可大家在吃臘肉的時候，有沒有仔細去辨别吃到自己嘴裡的臘肉，到底是煙熏的還是風幹的呢？可能大家隻顧着吃了，并沒有特别的留意。如果是自己家裡面... 2022-10-29
美食肉末餅制作方法
肉末餅制作方法?準備食材肉末,面粉,鹽,蔥花肉末加點黃酒，一點點醬油，鹽均勻攪拌入味，放入切好的蔥花，現在小編就來說說關于肉末餅制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!肉末餅制作方法準備食材肉末,面粉,鹽,蔥花。肉末加點黃酒，一... 2022-06-16
美食紅焖大棒骨做法
最近超愛大棒骨，老好吃了。。。By青島?姑娘用料大棒骨1根蔥姜适量鹽适量冰糖3個醬油2勺香葉3片甜面醬2勺做法步驟1、買來的大棒骨，洗幹淨，焯水，放入姜片，蔥段，焯透了它！撈出控水，洗幹淨備用！2、鍋内燒開水，加入鹽，蔥姜，繼續把大棒骨煮透... 2023-02-15
美食怎樣做香菇炒土豆
怎樣做香菇炒土豆?主料：鮮香菇8朵、土豆2個調料：味精少許、蒜少許、生抽适量、食鹽适量、白糖少許、五香粉少許，接下來我們就來聊聊關于怎樣做香菇炒土豆?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣做香菇炒土豆主料：鮮香菇8朵、土豆2個。調料：味... 2022-08-03

tft每日頭條

> 美食

> 鴨塊燒什麼好吃