涼拌紫橄榄的做法大全?拌紫橄榄用料：，現在小編就來說說關于涼拌紫橄榄的做法大全?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
拌紫橄榄。
用料：
紫橄榄350g、鹽适量、橄榄油适量、白醋适量。
做法：
（1）準備紫橄榄。
（2）紫橄榄去淨老葉,切細絲，放鹽腌漬,瀝去水分。
（3）調入橄榄油。
（4）倒入白醋調勻，最後再調入醬油及喜歡的調味品拌勻。
涼拌紫橄榄。
用料：
鹽适量、醋适量、糖一點、香油适量、生抽适量、紫甘藍随意、朝天椒一根半。
做法：
（1）紫甘藍按自己吃的量掰幾片葉子洗淨切絲。
（2）辣椒可以少放，不過紫甘藍不辣的話也不是很好吃。
（3）辣椒切碎。
（4）放入鹽，糖，香油，醋，和一點生抽攪拌均勻。
（5）倒在甘藍絲上拌勻。
涼拌紫甘藍。
用料：
紫甘藍一個、黃瓜半根、胡蘿蔔一根、生抽少許、鹽适量、大蒜頭兩瓣、醋适量、麻油适量、白糖少許、白芝麻适量、歐芹适量。
做法：
（1）準備食材。
（2）紫甘藍和胡蘿蔔切成細絲，加入鹽稍拌，腌制15分鐘。
（3）黃瓜切絲備用。
（4）蒜切成末加入少許生抽、糖，适量醋、麻油、白芝麻、歐芹碎，拌勻備用。
（5）紫甘藍胡蘿蔔腌好用清水過兩遍，洗去鹽分。
（6）洗去鹽分後，擠幹水分。
（7）放入黃瓜拌勻，加入調料即可。
（8）拌勻即可食用。
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