可樂雞翅怎樣做才好吃呢?食材:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒,今天小編就來聊一聊關于可樂雞翅怎樣做才好吃呢?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。
準備好8~12個雞翅,洗幹淨後用刀劃三道,雞翅膀用生抽、鹽、麻油、料酒腌制30分鐘左右。
起鍋倒入橄榄油,放入雞翅,加入适量姜絲,雞翅煎至變色。
雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。加入兩勺生抽,一勺耗油,少許鹽,要注意,可樂不用倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
大火焖10分鐘後收汁至粘稠,撒上芝麻出鍋即可。
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