芹菜炒雞蛋?食材:芹菜500克,雞蛋2隻,食用油适量,鹽适量,味精适量,今天小編就來聊一聊關于芹菜炒雞蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:芹菜500克,雞蛋2隻,食用油适量,鹽适量,味精适量。
芹菜500克,掐掉葉子,去其根,切成一段一段的。
雞蛋2隻,打在碗裡,攪拌成碎沫。
鐵鍋用小火燒熱,放入少量食用油,倒入蛋沫,用小火煎一下,至凝固後盛到碗裡去。
鐵鍋内再重新放入适量油,倒入芹菜,用大火爆炒,然後放入少量的鹽。
待芹菜炒至八成熟時,放入煎好的雞蛋,再繼續爆炒,再放入适量的鹽,再炒一會兒裝盤即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!