煮蘋果

蘋果富含果膠，未經加熱的果膠可以緩解便秘，但蒸煮過後，果膠不但能吸收細菌和毒素，還可以止瀉。

材料

蘋果1個，冰糖少許

步驟

1、蘋果洗淨，帶皮切成小片，注意要去掉蘋果核。

2、取一個小碗，放入蘋果和冰糖（冰糖可加可不加，根據自己的口味調整就可以哦）。

3、大火蒸5分鐘即可，等稍微冷卻，就可以吃了。

蒸紅棗

大棗補血養顔，但棗皮偏硬，脾胃虛弱的人吃了會腹脹，将幹棗蒸着吃，又甜又軟，很容易消化。

材料

幹棗适量、冰糖适量

步驟

1、幹棗洗淨，放入蒸籠。

2、連續蒸上20分鐘，等稍微冷下來，就能食用了。

蒸香蕉

香蕉可以清熱潤腸，是性寒的水果，體質虛寒者不宜生吃，烤過後的香蕉，寒性被破壞，可以補中益氣，虛寒者也可以吃哦。

材料

香蕉1根、蜂蜜适量、油适量

步驟

1、香蕉剝皮，放到盤子裡。

2、熱鍋冷油，待油熱，把香蕉放進去，煎至兩面金黃，滴一些蜂蜜即可。

荔枝糖水

荔枝香甜美味就是容易上火，愛吃荔枝的人表示傷不起呀，但是用荔枝煲糖，甜好喝，還能清火祛燥。

材料

荔枝300g、紅棗适量、冰糖适量

步驟

1、荔枝剝殼去核，洗幹，放入加鹽的清水，泡上5分鐘。

2、往鍋中加适量清水，燒開水，倒入荔枝、紅棗和冰糖。

3、煮到荔枝浮起來，盛到碗裡。

4、糖水變涼後，放在冰箱冷藏兩小時即可。

雪梨銀耳湯

梨鮮甜多汁，加熱後的梨，能夠潤肺止咳，清熱護嗓，是經典的可蒸煮的水果哦。

材料

雪梨1個、銀耳 15克、枸杞适量、冰糖50克

步驟

1、銀耳放入溫水中泡15分鐘，撕成小塊，雪梨去皮去核切塊。

2、銀耳、雪梨入鍋，倒入約1000毫升冷水，大火燒開，改小火煮30分鐘。

3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放幾顆枸杞，非常清甜！

桃子糖水

桃子煮熟後，膳食纖維被破壞，變得更容易消化，具有潤燥活水的作用。

材料

鮮黃桃400g、冰糖70g

步驟

1、桃子洗淨，去皮去核，切成小塊。

2、在鍋裡倒入1500毫升水，燒開後放桃塊、冰糖。

3、大火煮開，轉小火煮二十分鐘，盛到碗裡。

4、待冷卻放入冰箱，冷藏冰鎮一個晚上，會更加甜美哦~

山楂冰糖水

山楂含有大量有機酸、果酸，生吃對胃會産生刺激，蒸熟後的山楂能夠健脾開胃，活血化痰，還能吸收脂肪，幫助減肥。

材料

山楂300g、冰糖100g

步驟

1、山楂洗淨，用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過，捅出核、蒂。

2、往鍋裡加适量清水，放入山楂和冰糖，如果家裡有砂鍋，最好用砂鍋。

3、大火煮開，轉小火煮上約20分鐘，待山楂軟糯，湯汁稠而紅亮，就可以了。

4、完全涼透後，裝瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段時間，酸甜醇厚，非常美味。

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