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冬瓜素炒怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-23 15:49:05

冬瓜素炒怎麼炒好吃?主料:小冬瓜1個 輔料:香菜适量、蔥花适量、蒜片适量、油适量、蚝油适量、五香粉适量 ,下面我們就來聊聊關于冬瓜素炒怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

冬瓜素炒怎麼炒好吃(制作素炒冬瓜的方法)1

冬瓜素炒怎麼炒好吃

主料:小冬瓜1個。

輔料:香菜适量、蔥花适量、蒜片适量、油适量、蚝油适量、五香粉适量。

小冬瓜1個,1斤多。

洗淨去皮去瓤,切片。

準備蔥花蒜片。

平底鍋加熱加油,炒香蔥花蒜片。

加點蚝油炒香。

加冬瓜炒蔫。

炒蔫後加點水。

蓋上蓋子焖一會。冬瓜本身水份大不能加太多水,能焖熟迅速收汁就好。

加鹽加五香粉收汁。

最後撒上香菜。

清淡超好吃。

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