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面條怎麼下

美食 更新时间:2024-08-23 01:23:13

面條怎麼下?煮面條時,在水中加一勺菜子油,可以讓面條不粘連,防止面湯起泡溢出 ,下面我們就來聊聊關于面條怎麼下?接下來我們就一起去了解一下吧!

面條怎麼下(怎麼樣下面條更好吃)1

面條怎麼下

煮面條時,在水中加一勺菜子油,可以讓面條不粘連,防止面湯起泡溢出。

煮面燒水時,加一點點食鹽,當鹽化開後再下入面條,可以防止面條煮爛。

煮幹面(挂面除外)時,最好在水燒到8成熱就下入面條,這樣面條容易快速熟透。

下挂面時,要在水開後,下入面條,且不能加鹽,煮開關火,因為挂面很細并且成品是調過味道的。

下濕面時,要在水開後1-2分鐘下入,快速用筷子挑開,這樣不會結粘。

如果面條結團,倒點米酒進去,用筷子攪拌幾下,可以解開結團。

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