糯米粉做的麻團炒與炸的區别-tft每日頭條

糯米粉做的麻團炒與炸的區别

美食更新时间:2024-07-27 01:23:12

大家好我是阿源，快過年了今天和朋友們分享一個豆沙麻團的做法，糯糯的，甜甜的，香香的，非常好吃，做法也簡單

首選需要準備的材料有；糯米粉250克，面粉50克，白糖50克，開水200克，适量的豆沙餡和白芝麻

糯米粉做的麻團炒與炸的區别（一碗糯米粉一碗水阿源教你做麻團又香又脆非常好吃）1

先把白糖放在開水裡攪勻，調成糖水

糯米粉做的麻團炒與炸的區别（一碗糯米粉一碗水阿源教你做麻團又香又脆非常好吃）2

再把糯米粉和面粉攪勻，用調好的糖水和成面團

糯米粉做的麻團炒與炸的區别（一碗糯米粉一碗水阿源教你做麻團又香又脆非常好吃）3

和好的面團醒15 分鐘

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利用醒面的時間把豆沙搓成球

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醒好的面團切成劑子

糯米粉做的麻團炒與炸的區别（一碗糯米粉一碗水阿源教你做麻團又香又脆非常好吃）6

劑子按按包上豆沙餡

糯米粉做的麻團炒與炸的區别（一碗糯米粉一碗水阿源教你做麻團又香又脆非常好吃）7

在搓圓，放在白芝麻裡粘上白芝麻，在搓一下防止炸的時候白芝麻掉

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油溫四成熱下鍋炸，炸的時候用小火慢炸

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炸至全部漂起來就好了

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撈出來控油

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裝盤開吃了，簡單好吃的豆沙麻團做好了，喜歡的朋友們做起來

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