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酸菜炒藕片的做法

美食更新时间:2024-07-27 01:30:38

酸菜炒藕片的做法?用料：藕适量、酸菜适量、紅幹椒5~6個、鹽味精适量，現在小編就來說說關于酸菜炒藕片的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

酸菜炒藕片的做法

用料：藕适量、酸菜适量、紅幹椒5~6個、鹽味精适量。

藕洗淨切片放入沸水裡斷生後迅速用冷水沖涼待用。

鍋裡加入食用油燒至3~4成熱時候下掰成兩三段的幹紅椒。

香味出來後下酸菜炒30秒左右。

下藕片繼續翻炒均勻炒2~3分鐘。

加入鹽味精調味炒勻後出鍋。

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