拌扇貝怎麼做好吃?将幹扇貝邊放入熱水中靜泡10鐘或将扇貝邊焯一下,今天小編就來聊一聊關于拌扇貝怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
将幹扇貝邊放入熱水中靜泡10鐘或将扇貝邊焯一下。
再将扇貝邊用涼水洗淨,撈出後備用。
将香菜洗淨切成一厘米後備用。
将适量的大蒜和蔥切碎備用。
将扇貝邊、香菜、大蒜末、蔥、鹽、雞精、香醋依次放入一個盆中拌。
拌勻放入盤中即可上桌。
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