黑蘑菇怎麼做好吃?黑蘑菇洗淨,冷水下鍋,水開後煮3分鐘,今天小編就來說說關于黑蘑菇怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
黑蘑菇洗淨,冷水下鍋,水開後煮3分鐘。
撈出泡涼水。撈出瀝幹水分。
辣椒切片,蒜切蒜末,蔥切蔥花。
鍋中放油,放入蒜末爆香,放入辣椒翻炒片刻斷生。
放入黑蘑菇大火翻炒片刻,放入适量鹽、生抽。雞精繼續大火翻炒3分鐘。
撒少許蔥花翻炒均勻,關火。裝盤。
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