焖子的做法可以用玉米澱粉嗎-tft每日頭條

焖子的做法可以用玉米澱粉嗎

美食更新时间:2024-11-24 07:50:02

焖子的做法可以用玉米澱粉嗎（一碗水一把玉米澱粉）1

今天我們一起在家來做一道家常豬肉焖子，自己在家做，操作簡單，無添加，幹淨又衛生，老人孩子吃起來也放心，做好的焖子可以和任何蔬菜搭配涼拌吃，美味有營養吃起來又健康，一起做起來吧

配料表：玉米澱粉（紅薯粉）80克，清水500克（分開用一部分用100克，一部分用400克），豬肉餡100克，鹽5克，醬油5克，蔥，姜，花椒，大料适量

第一步：先用100克清水把80克玉米澱粉攪均勻備用如圖

焖子的做法可以用玉米澱粉嗎（一碗水一把玉米澱粉）2

焖子的做法可以用玉米澱粉嗎（一碗水一把玉米澱粉）3

焖子的做法可以用玉米澱粉嗎（一碗水一把玉米澱粉）4

第二步：鍋裡加入底油先下肉餡炒變色後，再加入切好的蔥，姜，花椒，大料，清水（400克），還有醬油，中火或大火熬煮開後取出蔥，姜和花椒，大料如圖

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焖子的做法可以用玉米澱粉嗎（一碗水一把玉米澱粉）11

第三步：緊接着下入攪勻的玉米澱粉糊要不停的攪拌，小火熬至粘稠如圖

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焖子的做法可以用玉米澱粉嗎（一碗水一把玉米澱粉）15

第四步：把煮好的面糊倒入碗裡後晾涼放入冰箱冷藏一小時如圖

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焖子的做法可以用玉米澱粉嗎（一碗水一把玉米澱粉）17

第五步：好吃的豬肉焖子就做好了如圖

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