1、準備一袋方便面,将雞蛋打散,火腿腸切段,蔥花切粒,蒜苗切段。
2、用六七十度的溫開水将方便面泡好裝盤。
3、鍋内熱油,将雞蛋放入炒熟盛出備用。再炒火腿腸,炒到微微焦黃,放入大蒜。
4、将泡好的方便面倒入鍋中,大火爆炒,加一點醬油和鹽。
5、出鍋裝盤,比泡面營養豐富,比蘭州拉面香。
夜宵别再隻吃泡面了,試着炒面吃吃。
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