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菜窩窩怎麼做松軟又好吃

美食更新时间:2024-11-25 15:52:14

菜窩窩怎麼做松軟又好吃?準備脫水青菜一盒，把它放在盆子裡面，用溫水泡發一下，我來為大家講解一下關于菜窩窩怎麼做松軟又好吃?跟着小編一起來看一看吧!

菜窩窩怎麼做松軟又好吃

準備脫水青菜一盒，把它放在盆子裡面，用溫水泡發一下。

取出瀝幹水分，然後把它切碎，放在盆子裡面。

把胡蘿蔔切成薄片，然後再切成絲，最後切成胡蘿蔔粒，和青菜放在一塊備用。

在盤子裡面放上一百克的玉米面，二百克的面粉，加上食鹽兩克，酵母三克，倒入不超過四十度的溫水，揉成面團。

把面團放在案闆上，揉成長條，揪成一個個的小劑子，團城一個圓，做成窩窩頭狀。

所有的窩窩頭做好之後，把它擺整齊，放在案闆上，蓋上白紗布，醒發半小時。

鍋裡面燒水，把窩窩頭放在鍋裡面，等到水開之後，再蒸上十分鐘左右。

等到十分鐘之後，就可以把窩窩頭取出，就可以吃了。

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