如何做酸奶蛋糕用鍋蒸-tft每日頭條

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸

美食更新时间:2024-08-16 07:48:06

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）1

一盒酸奶，兩個雞蛋，鍋裡蒸一蒸，輕松做出香甜可口的蒸蛋糕！大人小孩都愛吃，營養價值非常高，喜歡的朋友快來試試哦！

用料

低筋面粉50克

雞蛋2個

白糖20克

玉米油25克

酸奶60克

酸奶蒸蛋糕的做法

蛋清和蛋黃分離把蛋黃酸奶油放到碗裡攪拌開

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）2

低筋面粉過篩到蛋黃中一邊過篩面粉一邊用手動打蛋器攪拌到面粉無顆粒狀态

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）3

糖分三次倒入蛋清，打到打蛋器可以提起出現小勾勾，蛋白不會滴下來就行

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）4

蛋白分三次舀入蛋黃糊中翻拌均勻。(注意，不要随意攪拌，要翻拌才不會消泡。)

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）5

倒入6寸的模具中，用力震出氣泡，包上保鮮膜。放入蒸鍋中180的中火蒸30分鐘。

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）6

蒸好後關掉電源，過幾分鐘後在打開蓋子，去掉保鮮膜震幾下倒扣脫模。

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）7

切小塊就可以吃啦

如何做酸奶蛋糕用鍋蒸（一盒酸奶兩個雞蛋）8

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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