香蕉不要直接吃了，筷子攪一攪，比蛋糕還好吃，早餐10分鐘搞定。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。香蕉作為最普通的水果，營養卻不普通，富含豐富的蛋白質和維生素，補鈣補鐵、增強免疫力、促消化等，每天吃根香蕉，對身體是很有益處的。
除了直接生吃，還可以用香蕉做各種美食，像香蕉派、香蕉餅、炸香蕉等等，口感香甜軟糯，深受人們喜愛。要說最簡答的做法，必須是香蕉早餐餅了，這也是我家早餐最常吃的。這幾天兒子點名要吃香蕉餅，已經連續吃了3天還沒吃夠，今天就把這道簡單的早餐做法分享給大家，10分鐘就搞定全家人早餐，營養又美味，一起來看看具體怎麼做的吧。
香蕉早餐餅需要準備的食材：香蕉、雞蛋、牛奶、面粉、芝麻
具體做法：
1、把香蕉去皮，切成小塊，放入果汁機中，加入半袋牛奶，打成香蕉泥。
2、取一個碗，打入一枚雞蛋，用打蛋器或者筷子攪成蛋糊，這個過程大約5分鐘，雞蛋打發的時間長一些，餅的口感就會更松軟，這和打發蛋清做蛋糕是一個道理。
3、把一勺面粉用篩子篩入盆中，這樣面粉更細緻均勻，做出來的早餐餅口感自然也更細膩好吃。
4、然後把香蕉泥倒入面粉中，攪拌均勻後，接着倒入打發好的雞蛋液，用矽膠鏟上下按壓翻拌均勻。
5、攪拌至幹面粉完全消失，像圖片這樣變成稀面糊，靜置醒發10分鐘，讓面糊更均勻。
6、電餅铛預熱，（也可以用平底鍋）不需要刷油，把面糊舀入鍋中，直接攤成圓餅形狀，表面撒上芝麻，烙至一面定型後翻個面，然後蓋上鍋蓋，5分鐘就烙熟了。真不愧叫香蕉，用它做的餅那叫一個香，廚房中香味四溢，兒子聞到香味早上也不賴床了，早早起床等着吃早餐。
早餐吃它孩子從不賴床，三天兩頭點名要，10分鐘出鍋，我特樂意做。香蕉早餐餅出鍋啦，香甜軟糯，吃一口唇齒留香，實在太好吃了，這種做法既能當早餐又能當零食，涼了也不會發硬，大人孩子都愛吃，快點動手試試吧。香蕉早餐就分享到這裡了，喜歡就轉發給親朋好友收藏吧，如果您也有早餐簡單美味的做法，歡迎評論區留言分享，讓更多朋友學習受益吧。
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