怎麼做好吃的菜?首先需要準備好油麥菜,摘洗幹淨,下面我們就來聊聊關于怎麼做好吃的菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先需要準備好油麥菜,摘洗幹淨。
然後再把油麥菜洗幹淨,從中間斷開,放入盆中控幹水分。
蔥切片,姜切絲。
幹腸切片。
鍋中倒入食用油,放入五香粉。
油八分開放入蔥,姜煸炒出香味。
放入幹腸煸炒。
放入油麥菜煸炒,油麥菜炒稍軟放入鹽(鹽要少放,因為幹腸中含有鹽分),蚝油煸炒。
油麥菜斷生,放入味素,鮮香,脆嫩的油麥菜炒幹腸就做好了,出鍋裝盤。
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