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抖音做簡單好吃的美食

美食更新时间:2025-01-10 17:54:43

抖音做簡單好吃的美食（松軟美味的如花大花卷）1

做了半輩子的花卷，今天是第一次做這種形狀的花卷。俗話說，學無止境，活到老，學到老，可真不是空穴來風！與時俱進，方能提升自己，跟得上時代的步伐！做人如此，做面亦然。

抖音做簡單好吃的美食（松軟美味的如花大花卷）2

這款美麗的如花大花卷，美的不像話，簡直不忍下口。在抖音上一看到它，我就喜歡上了它，做起來非常簡單，真佩服原發明者智慧的大腦！

抖音做簡單好吃的美食（松軟美味的如花大花卷）3

喜歡的朋友，跟着我的複制來做吧！

1.首先是發面，500克面粉，5克發酵粉，270克溫水，交給面包機，和成發酵面團，靜置令其自然饧發；當看到面團體積膨脹至兩倍大，扯開面團裡面有很多蜂窩狀組織的時候，說明面已經發得非常到位了；取出面團，在案闆上将其揉至光滑，之後分成八等份；取出一個面團，将其擀成長舌狀，之後卷起來；

抖音做簡單好吃的美食（松軟美味的如花大花卷）4

2.用刀從中間切一刀，将切面朝上，把兩者扭起來，從一盤起，自然就成了花朵模樣；

抖音做簡單好吃的美食（松軟美味的如花大花卷）5

3.如此反複，将其餘的一并整理成型；之後進行二次饧發20分鐘；蒸鍋加水燒開，篦子上刷一層油，放入饧發好的花卷生坯；蓋上蓋子開始蒸制，看到蒸汽上來之後，繼續蒸15分鐘就可以關閉火源，三分鐘後掀開鍋蓋，一鍋美麗的如花便呈現在眼前！

抖音做簡單好吃的美食（松軟美味的如花大花卷）6

4.如花樣的大花卷，仿佛牡丹，雪白、松軟、美麗，人見人愛！花卷的大小可大可小，根據喜好自由掌握。你學會了嗎

抖音做簡單好吃的美食（松軟美味的如花大花卷）7

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