油炒南瓜做法?南瓜去皮切成片,建議不要切的太薄,切半厘米左右,蒜頭剁成泥,幹辣椒切碎炒,我來為大家科普一下關于油炒南瓜做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
南瓜去皮切成片,建議不要切的太薄,切半厘米左右,蒜頭剁成泥,幹辣椒切碎炒。
熱油鍋,下幹辣椒和一半的蒜泥炒出香味。
倒入南瓜,翻炒幾下後,放入鹽和淋入半小碗高湯,小火加蓋悶5分鐘炒。
撒入蒜泥炒勻出鍋。
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