怎樣做過油土豆片呢?首先準備土豆去皮,切片,鍋中多燒油,放土豆片,炸至變色撈出,放配料,炸幾秒鐘撈出,我來為大家科普一下關于怎樣做過油土豆片呢?以下内容希望對你有幫助!
首先準備土豆去皮,切片,鍋中多燒油,放土豆片,炸至變色撈出,放配料,炸幾秒鐘撈出。
接着起鍋燒油,放蔥姜、醬油、十三香、土豆片,鹽、味精、雞精、蚝油、老抽、水翻炒均勻,撒上蒜末,大火翻炒均勻即可出鍋。
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