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綠豆怎麼做才不好吃

美食更新时间:2024-12-22 22:22:50

綠豆怎麼做才不好吃?用料：白糖90克、水390毫升、綠豆漿粉2袋、低筋面粉250克、木薯粉130克、酵母5克、玉米油15毫升、泡打粉5克，我來為大家講解一下關于綠豆怎麼做才不好吃?跟着小編一起來看一看吧!

綠豆怎麼做才不好吃

用料：白糖90克、水390毫升、綠豆漿粉2袋、低筋面粉250克、木薯粉130克、酵母5克、玉米油15毫升、泡打粉5克。

溫水，白糖，豆漿粉，低筋面粉，木薯粉，酵母，攪拌均勻。

攪拌好後過篩一次，獲得細膩的漿。這一步不能省。

發酵一小時以上，加入泡打粉和油攪拌均勻。

裝盤，震一下氣泡。上鍋蒸20到30分鐘，看厚度而定。中途不要開蓋。

蒸好迅速開蓋，不要滴落熱水。放涼切塊即可。

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