大麥仁怎麼煮粥?原料:大麥仁100克,幹豇豆50克,堿面2克,紅糖适量,我來為大家講解一下關于大麥仁怎麼煮粥?跟着小編一起來看一看吧!
原料:大麥仁100克,幹豇豆50克,堿面2克,紅糖适量。
将大麥仁洗淨後用水浸泡2小時,幹豇豆洗淨。
鍋内加适量清水,放入大麥仁與幹豇豆,先用旺火煮沸,再加入堿面,改用小火煎煮,并不斷攪動,以防大麥糊底。待粥煮至麥熟豆開花時,加紅糖調好味,再稍煮片刻即成。
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