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涼拌粉絲
涼拌粉絲
美食
更新时间:2024-08-11 10:10:58
涼拌粉絲?,今天小編就來說說關于涼拌粉絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!
涼拌粉絲
菠菜清洗幹淨備用。 粉絲一小把,清洗幹淨。 粉絲涼水下鍋,水開之後煮三分鐘左右撈出瀝幹水分。 菠菜水開焯水不超過一分鐘,撈出過涼水瀝幹水分。 蒜和蔥切碎備用。 過完涼水瀝幹水分的菠菜和粉絲切一下放進大碗裡,加入鹽,雞精,蚝油,生抽,陳醋。 炒鍋裡倒入少許油加熱後加入幹辣椒和花椒爆香。 把燒好的辣椒花椒油放進菜裡面攪拌均勻即可。 裝盤,滿滿一大盤。 配上一碗粥或者一塊烙餅,非常爽口的一道小涼菜。,
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