前槽肉怎麼做好吃?前槽肉冷水下鍋,放入蔥姜将清洗幹淨的蒜苗切段、青紅椒切碎,我來為大家講解一下關于前槽肉怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
前槽肉冷水下鍋,放入蔥姜。
将清洗幹淨的蒜苗切段、青紅椒切碎。
将焯好水的前槽肉切成薄薄的肉片,放入盤中備用。
鍋中加少量的油,下入蔥姜煸香,再放入切好的肉片炒出油脂。
炒熟後,放入一勺豆瓣醬、一勺老幹媽,炒出紅油。
下入青紅椒段、蒜苗,翻炒均勻。
最後,放入一品鮮、白糖、雞精,翻炒均勻即可。
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