驢肉怎麼做好吃小炒?食材:驢肉450克、鹽5克、小米辣30克、蔥段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克 ,我來為大家科普一下關于驢肉怎麼做好吃小炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:驢肉450克、鹽5克、小米辣30克、蔥段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克。
将準備的驢肉切成小片放入碗中。
加入食用鹽和生抽,然後将其抓拌均勻。
起鍋燒油,油熱後放入驢肉。
翻炒片刻後放入小米辣和蒜末。
再加入清水,辣椒粉和切好的蔥段。
翻炒片刻後即可出鍋,注意驢肉不要炒太老。
這樣一道美味的驢肉小炒就做好了。
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