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煎雞排的家常做法

美食 更新时间:2024-07-28 18:07:06

煎雞排的家常做法?食材:新鮮雞排500g、雞蛋2個、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、鹽5g、耗油10g、生抽10g、番茄醬10g,接下來我們就來聊聊關于煎雞排的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煎雞排的家常做法(煎雞排的好吃做法)1

煎雞排的家常做法

食材:新鮮雞排500g、雞蛋2個、面粉200g、食用油100g、辣椒粉10g、孜然粉10g、胡椒粉10g、鹽5g、耗油10g、生抽10g、番茄醬10g。

将新鮮雞排洗淨,晾幹水份,用鹽,耗油,生抽,胡椒粉,孜然粉抓勻,腌制10分鐘。

兩顆雞蛋,打碎,取蛋清于碗中,攪拌好,腌制好的雞排裹上雞蛋清,在裹上面粉。

油鍋倒上食用油,燒成8成熱,将準備好的雞排放上面,兩面煎至金黃即可。出鍋,根據自己的喜好,撒上辣椒粉或者番茄醬即可。

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