10分鐘自制豆腐腦-tft每日頭條

10分鐘自制豆腐腦

美食更新时间:2025-01-27 16:57:03

10分鐘自制豆腐腦?提起北方的早餐，一定不能錯過豆腐腦（俗稱老豆腐），你還以為豆腐腦隻能在外邊吃嗎？今天分享的簡易豆腐腦，讓你分分鐘就做好，想吃就能吃，我來為大家科普一下關于10分鐘自制豆腐腦?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

10分鐘自制豆腐腦

提起北方的早餐，一定不能錯過豆腐腦（俗稱老豆腐），你還以為豆腐腦隻能在外邊吃嗎？今天分享的簡易豆腐腦，讓你分分鐘就做好，想吃就能吃！

By 蜜蜂食坊

用料

内脂豆腐 1盒

雞蛋 1個

黑木耳 5朵

黃花菜 8個

蔥少許

家樂濃湯寶半盒

澱粉 1勺

生抽 1勺

辣椒油 1勺

做法步驟

1、鍋中加一點水，用鏟子把内脂豆腐片大塊放入鍋中煮開，開5分鐘關火備用

2、另一個鍋中加水，下入切好的黃花、木耳

3、一勺澱粉加水，調成水澱粉

4、水開淋入水澱粉

5、淋入雞蛋花

6、加半個家樂濃湯寶，加一勺生抽，濃湯寶融化就可以啦！

7、盛一碗做好的豆腐腦，加入做好的鹵汁

8、喜歡吃辣的放一勺辣椒油（不吃辣的可不放），撒上小蔥花

9、上桌開吃吧！解饞哦！

小貼士

1、内脂豆腐煮開，在煮5分鐘，充分把豆腐味煮出來 2、不喜歡吃鹵湯的，豆腐煮開以後就可以直接加榨菜等自己喜歡的調料調味喽！ 3、水澱粉要根據鹵汁加的水量自己調節，要讓鹵汁有稠稠的感覺就可以啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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