番茄鍋的家常做法?主料:土豆180克、番茄200克、肥牛180克輔料:姜6克、蒜5克、蔥10克,今天小編就來聊一聊關于番茄鍋的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:土豆180克、番茄200克、肥牛180克。
輔料:姜6克、蒜5克、蔥10克。
做法:
(1)土豆去皮切片。
(2)鍋中放油,倒入姜絲,蒜片,大火爆香。
(3)倒入番茄,小火翻炒至濃稠。
(4)倒入土豆片,翻炒均勻。
(5)加入清水,鹽,黑胡椒粉,白糖,攪拌均勻。
(6)加入肥牛,翻炒至變色,倒入蔥段,翻炒均勻。
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