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小米炒雞蛋的配方

美食更新时间:2024-08-29 18:17:49

小米炒雞蛋的配方?主料：小米100g、雞蛋兩個輔料：植物油适量、鹽适量、蔥适量，我來為大家科普一下關于小米炒雞蛋的配方?以下内容希望對你有幫助!

小米炒雞蛋的配方

主料：小米100g、雞蛋兩個。輔料：植物油适量、鹽适量、蔥适量。

步驟：小米淘洗兩遍。鍋中放入清水燒開，下入小米。小米煮到還有少許硬芯時，撈出來瀝幹水。放到鍋中蒸熟。

将蒸熟的小米飯，用筷子撥散。蔥切蔥花。

雞蛋打到碗中。将雞蛋打散。

鍋上火，油熱，放入雞蛋。用筷子撥散。放入小米飯翻炒。放入鹽。放入蔥花。翻炒均勻，出鍋。

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