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肉包子餡怎麼調好吃

美食 更新时间:2024-07-02 14:35:20

肉包子餡怎麼調好吃?肉包子餡的原料:豬肉250G肉包子餡的配料:雞蛋一個、蔥姜适量,下面我們就來說一說關于肉包子餡怎麼調好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肉包子餡怎麼調好吃(了解肉包子餡怎麼調好吃)1

肉包子餡怎麼調好吃

肉包子餡的原料:豬肉250G

肉包子餡的配料:雞蛋一個、蔥姜适量

肉包子餡的調料:料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、糖

肉包子餡的做法:

步驟一:豬肉洗淨後,切小塊剁成肉糜;倒入适量料酒,拌勻後,靜止5分鐘;将生姜切 片、蔥切段加少許水後用料理機打成蔥姜汁,過篩後取汁備用;

步驟二:将濾出的蔥姜汁倒入肉糜中,并放入雞蛋,順一個方向攪打均勻;

步驟三:放入糖、生抽、雞精、一丁點老抽及鹽,繼續沿同一方向攪打;

步驟四:放入切好的蔥末,拌均勻,肉包子餡就好了。

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