炒包心菜的做法?材料:包心菜500克,姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各适量,現在小編就來說說關于炒包心菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:包心菜500克,姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各适量。
将包心菜切成絲或塊,加少許鹽暴腌,姜、蔥切末;青椒、紅椒切絲;
将鍋燒熱,加油,投入蔥、姜末煸透,再下青、紅椒絲稍炒,随即将包心菜擠掉水,入鍋略煸後加白醬油、糖、醋,繼續煸燒至熟,放少許味精、麻油即可。
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