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家庭版烤箱烤牛肉怎麼做

美食 更新时间:2025-01-12 21:04:34

家庭版烤箱烤牛肉怎麼做(你和幸福就差這一份春節特别烤箱美食)1

大家好!我是傲涵 春節到了,家裡的大魚大肉吃的是不是滿嘴流油呢? 今天,給大家做一道烤箱版錫紙牛肉金針菇,免去油膩,同樣的下飯,讓你忍不住流口水

By A.傲涵

用料

  • 牛肉(最好是裡脊) 适量
  • 料酒 2勺
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 老抽 半勺
  • 胡椒粉 适量
  • 糖 适量
  • 澱粉 适量
  • 蛋清 1個
  • 食用油 1勺
  • 洋蔥 1/4個
  • 金針菇 适量

做法步驟

家庭版烤箱烤牛肉怎麼做(你和幸福就差這一份春節特别烤箱美食)2

1、牛肉切片

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2、調料加入牛肉中

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3、抓勻

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4、洋蔥切片

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5、鋪入錫紙碗中

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6、放上金針菇

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7、鋪上牛肉

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8、用錫紙把蓋子封好

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9、放入海氏C40烤箱中

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10、出爐後用刀劃開錫紙

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11、撒上芝麻

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12、香菜和小米辣

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13、攪拌一下

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14、鮮嫩多汁,超級美味

小貼士

牛肉一定要切斷它的紋路,要不然容易變成“折磨人”,哈哈

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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