袋裝清水脆筍怎麼做好吃?準備用料瘦豬肉、青線椒、大蒜、小米椒、雞精、食鹽、生抽、蚝油、竹筍、蔥段,下面我們就來聊聊關于袋裝清水脆筍怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備用料。瘦豬肉、青線椒、大蒜、小米椒、雞精、食鹽、生抽、蚝油、竹筍、蔥段。
肉切成粗絲,竹筍切小條,辣椒和蔥切小段,筍焯水,撈出瀝幹水分備用。
熱油,放入切好的豬肉,小火炒香。
放入竹筍,翻炒均勻。
放入蔥段,青紅辣椒,蒜末,翻炒均勻。
加入生抽、蚝油、鹽、雞精翻炒使其入味,随後加入适量的水,收汁出鍋。
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