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凍的帝王蟹可以直接蒸嗎

美食 更新时间:2025-02-03 04:01:45

凍的帝王蟹可以直接蒸嗎?冷凍帝王蟹不可以在不解凍的情況下直接蒸,否則口感會比較差,應該将帝王蟹用保鮮膜或者廚房紙包住放于室溫下自然解凍,等解凍到約八分的程度,其口感是最佳的,今天小編就來聊一聊關于凍的帝王蟹可以直接蒸嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

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凍的帝王蟹可以直接蒸嗎

冷凍帝王蟹不可以在不解凍的情況下直接蒸,否則口感會比較差,應該将帝王蟹用保鮮膜或者廚房紙包住放于室溫下自然解凍,等解凍到約八分的程度,其口感是最佳的。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域,因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。

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